Egészséges reggelek 5 perc alatt
Az újévi fogadalom már az ókori Babilonban vagy Rómában is megszokott volt. Modern formájának forrása pedig a kereszténység, amikor a hívek elkötelezték magukat, hogy jobb emberek lesznek. A legtöbben manapság önmaguknak tesznek ígéretet, hogy javítsanak életükön, bár a felmérések szerint ezek nem mindig járnak sikerrel. Egy tanulmány szerint pedig 6 hónap után a fogadalmat tevők kevesebb mint fele (46 százaléka) tart ki az új szokás, hobbi vagy életmódváltoztatás mellett.
Újévi fogadalmak tehát itt is, ott is felbukkannak. A „Veganuár” például népszerű mozgalommá vált a húsfogyasztás csökkentésére, és úgy általában az egészség javítására. A mi filozófiánk? Egyszerűsítsünk ott, ahol lehet. Ha túlbonyolítjuk a táplálkozást, persze, hogy nehezebb lesz bármihez ragaszkodni. Apró változtatások, mint a gyümölcs-, zöldség- és rostbevitel növelése, óriási hatással lehetnek az energiaszintünkre, a testsúlyunkra és az általános közérzetünkre.
Szerencsére már nagyon sok okoseszköz áll a rendelkezésünkre, melyek jelentősen egyszerűbbé teszik életünket és támogatnak az egészséges életmód kialakításában. Az okostányér helyettünk méri és kiszámítja az ételek tápanyagtartalmát. Az okoskulacs pedig helyettünk figyel arra, hogy mindig megfelelően hidratáltak legyünk. Ha pedig reggelente nincs sok időnk, és az újévi fogadalmunk listáján az első helyen szerepel az életmódváltozás, akkor ennek az új szokásnak a bevezetését ajánljuk.
Ha gyors, mégis tápláló megoldást keresünk a reggelekre, a smoothie az egyik legegyszerűbb belépő az egészséges rutinba. Ezek egyszerű és finom alternatívái egy egészséges reggeli szokás kialakításának. Amellett, hogy egész délelőttre energiát adnak, ízeikben változatosak, az egész család élvezheti jótékony hatásukat, és legfőképp könnyen és egyszerűen összedobhatóak. Miért ne kezdenénk el már ma? Elkészíthetjük ezeket előre kisebb vagy nagyobb adagokban vagy frissen, reggel, pár perc alatt.
Nem kell más hozzá, mint egy nagy teljesítményű turmixgép, például a Bosch VitaPower Serie 6, és némi gyümölcs vagy zöldség. A turmixgép tartozéka egy szivárgásmentesen zárható ToGo palack, amiben közvetlenül is elkészíthetjük a reggeli italunkat. Magunkkal vihetjük munkába vagy edzésre. A legjobb talán mégis az benne, hogy a legkeményebb alapanyagokkal is megbirkózik, mint például a fagyasztott gyümölcs. Mutatunk két remek receptet, melyek garantáltan beindítják a napunkat és akár edzés után is kiválóak.
Az egész család kedvence lesz ez a pikáns és isteni finom smoothie. 4 pohár (1 liter) elkészítéséhez öntsünk a turmixgépbe 250 ml vizet és 300 ml vegán vagy hagyományos, natúr joghurtot. Adjunk hozzá két közepes mangót darabolva (használhatunk helyette 200 gr fagyasztott gyümölcsöt is), 2–3 szelet gyömbért apróra vágva, pici sót és chilit (elhagyható). Az „Auto” program elindításával már nincs is más teendőnk, mint várni, amíg elkészül az egészséges italunk. Az eszköz ugyanis automatikusan leáll, amikor kész a smoothie-nk.
Aki nem rajong az édes ízekért és reggel egyben szeretné letudni a napi zöldségfogyasztását, annak ajánljuk ezt a méregtelenítésre is kiváló smoothie-t. 4 pohár (1 liter) elkészítéséhez öntsünk a turmixgépbe 600 ml vizet, facsarjunk hozzá fél citrom levét. Dobjunk bele egy felkockázott almát, egy feldarabolt avokádót, 50 gr fodros kelt és 150 gr darabolt szárzellert. Hasonlóan az előzőhöz válasszuk az „Auto” programot.
Akár teszünk fogadalmat, akár nem, a siker kulcsa a kis, könnyen tartható lépésekben rejlik. Egy megbízható turmixgép, pár egyszerű recept és a napi következetesség már elég ahhoz, hogy tartósan energikusabb, egészségesebb legyen a mindennapunk. Kezdjük ma egy gyors smoothie-val, vigyük magunkkal a VitaPower ToGo palackban, és hagyjuk, hogy a jó szokás rutinná érjen.
